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無農薬・減農薬野菜、特別栽培米等、安心・安全を大きなテーマにこだわりの食材 を使った料理を提供しているSOLVIVAでは、以前から里山保全や地産地消活動の 一環として滋賀県高島市鵜川にて少しづつ活動の輪を広げてきました。そして今回、 新たな取り組みとして、“SOLVIVA農園”を開園することとなりました。 ソルビバのレストランでお野菜をご提供いただいている衛藤さんと一緒に SOLVIVA農園で働いていただける方を募集させて頂きましたところ、 たくさんのご応募がありました。 そこで、2005年6月10日をもちまして、一旦終了とさせて頂きます。 本当にたくさんのご応募ありがとうございました。
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